Ensalada de pato y remolacha

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 214.03kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 05min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  214.03kcal

• Calificación

• La receta

De un pato, puede hacer no solo un plato caliente, sino también agregarlo a ensaladas. Propongo cocinar en casa una deliciosa ensalada con pato y remolachas para una merienda abundante.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• remolachas – 1 pc (100 g)
• manzanas (verdes) – 80 g
• limón – 0.5 piezas
• pechuga de pato – 150 g
• aceite de oliva – 20 g + 30 g + 30 g
• sal al gusto
• pimienta al gusto
• jugo de vegetales – 5 g
• mostaza – 2 g
• jugo de limón – 10 g + 10 g
• ensalada (frise; lola rossa; radicio) – 80 g

1ч 05мин1ч 05мин 214.03

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepararemos todos los ingredientes necesarios.
2. Horneamos remolachas en el horno, envueltas en papel de aluminio, a 150 grados por 50 minutos Enfriar, pelar y cortar en paja fina
3. Sazonar con aceite de oliva (20 g).
4. Corta una manzana verde en una pajita delgada y espolvorea jugo de limon
5. Coloque la ensalada mixta en un recipiente hondo y agregue las remolachas, y Luego una manzana.
6. Mezclar suavemente.
7. Para el aderezo de mostaza, exprima el jugo de limón, vierta 30 g aceite de oliva y sal.
8. Agregue la mostaza y mezcle hasta que quede suave.
9. Hacemos salsa de jugo de remolacha de manera similar, pero sin agregar mostaza agregando jugo de remolacha.
10. Sal la pechuga de pato, pimienta, grasa con aceite de oliva, en la piel hace pequeñas incisiones.
11. Fríe el pato a la parrilla o sartén hasta que esté cocido.
12. Corte el filete terminado en rodajas finas y extiéndalo plato para servir
13. Extendemos la ensalada al lado.