Tomates maduros dulces, mozzarella fresca y hojas fragantes. La basílica es una caprese, el símbolo culinario de Italia. Y si en esto mezcla simple agregue pasta fusilli hervida, tendrá éxito excelente ensalada mediterránea, fácil de preparar, muy abundante y lleno de ricos sabores de verano. Mezclarlo con aderezo de vinagreta elaborado con aceite de oliva de calidad y blanco vinagre de vino y servir de inmediato. Compartir con amigos: 
Tiempo: 45 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 200 gr. pastas fusilli (espirales)
- 1/3 art. aceite de oliva
- 2 cucharadas l vinagre de vino blanco
- 1 chalote pequeño, cortado en cubitos
- 2 cucharadas tomates uva cortados por la mitad
- 2 cucharadas mozzarella cortada en cubitos
- 1 cucharada hojas de albahaca fresca rasgada
Recetas con ingredientes similares: pasta fusilli en espiral, tomates uva, queso mozzarella, chalotes, albahaca
Preparación de recetas:
- En una sartén grande, hierva el agua con sal.
- En un tazón grande, combine el aceite de oliva, vinagre, chalotes, 0.5 cucharadita sal y un poco de pimienta negra molida.
- Agregue la pasta fusilli al agua hirviendo y cocine de acuerdo con recomendación sobre el embalaje. Escurrir y enjuagar la pasta debajo agua fría para mantenerlo fresco; agregar al tazón con reabastecimiento de combustible.
- Agregue los tomates, la mozzarella y la albahaca al mismo tazón y mezclar Sal y pimienta al gusto. La ensalada de pasta es mejor solo sirve de inmediato.
