Ensalada de papa con pesto

Para preparar una ensalada, se hierven las papas rojas jóvenes. justo en la cáscara en una caldera doble. Tome tubérculos más pequeños que sean más pequeños. se cocinará y se verá más bonita en una ensalada cuando se corte cada uno en cuatro partes iguales. Complementar las papas suaves y cremosas en lechuga pimientos jugosos, sus colores brillantes amarillos y rojos Será interesante combinar en una ensalada con aderezo de pesto verde. También puede hacerlo usted mismo a partir de ingredientes naturales sin aditivos artificiales, el sabor de su plato se beneficiará de esto. Para obtener el pesto aromático, la albahaca se bate en una licuadora, piñones, parmesano, ajo, limón y aceituna aceite Valor nutricional de una porción: (total 8) Calorías 1 20, total 5,5 g de grasas, grasas saturadas, proteínas 3 g, carbohidratos 16 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: Foto de ensalada de papa con pesto Time: 50 мин. Dificultad: fácil Porciones: 8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Ensalada

  • 0,7 kg papas rojas pequeñas
  • 1 pimiento amarillo, pelado y picado en trozos grandes (alrededor de 3/4 cucharadas)
  • 1 pimiento rojo, pelado y grande picado (alrededor de 3/4 cucharadas)
  • 1/3 art. pesto de albahaca, receta ver a continuación

Pesto de albahaca

  • 1/4 art. piñones
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas hojas frescas de albahaca
  • 1/4 art. parmesano rallado
  • 1 cucharada l jugo de limon
  • 1/4 art. aceite de oliva

Recetas con ingredientes similares: papas, papas rojas, pimiento dulce, piñones, ajo, albahaca, queso parmesano, limón

Preparación de recetas:

  1. Pon las papas en una canasta grande de la caldera doble, poner sobre agua hirviendo y vapor por 20 minutos, o hasta que estén tiernos, pero para que la cáscara permanezca intacta. Ponga las papas a un lado para que se enfríen y puedan ser recoger Cortar cada tubérculo en 4 partes, poner en un tazón grande Agregue los pimientos y el pesto y suavemente mezclar Sal y pimienta al gusto y poner en la nevera
  2. Pesto de albahaca:

    Saltee los piñones en una sartén seca a fuego medio, a menudo revolviendo hasta aroma y color dorado, aproximadamente 3 minutos. Muela los piñones y el ajo en un procesador de alimentos. Agregar albahaca, queso parmesano y jugo de limón y picar. Sin parar combine, vierta lentamente el aceite de oliva en el orificio de alimentación. Batir bien el pesto. Sal y pimienta al gusto.

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