Ensalada verde de verano
Con el comienzo del verano, quiero vitaminas y más. Ofrezco en concurso útil y deliciosa receta – ensalada de ortiga. En compañía de hojas jóvenes de ortiga comen hojas de plátano, cebolla, huevos y salsa picante inusual de rábano picante y crema agria. Merienda garantizada se convertirá en un éxito de verano.
Ensalada de verano “Verde” de ortiga y plátano
Una buena decisión de sabor: una mezcla de crema agria con rábano picante, por supuesto, Muy inusual. La salsa es moderadamente picante, picante. Lo recomiendo como aderezo para ensaladas de verduras.
Para preparar una ensalada de ortiga de verano “Verde” y plátano, necesitarás:
- Prepare hojas jóvenes de ortiga: aproximadamente 50 g.
Para hacerlo más interesante, te diré que la ortiga se va son considerados un concentrado multivitamínico. Tienen mucho caroteno varios ácidos, vitamina K. Incluso el contenido de proteínas de la planta. igual a frijol. Si desea mejorar la composición de la sangre, sus hojas: primer remedio
- Prepare las hojas jóvenes de plátano, tanto como sea posible. cuanto y ortigas. Si quieres un sabor más tierno, aumenta la cantidad hojas de plátano
Otro concentrado de vitaminas. No voy a enumerar rico La composición del plátano. Lo principal es saber que los platos con su participación 
(vinagretas, sopas, okroshka, ensaladas) rejuvenecen el cuerpo.
- Cebollas rojas – más bonitas (no malvadas) – de orden 30g
- Eneldo joven – un poco.
- Pepinos pequeños – 2 piezas
- Rábano picante rallado (puede estar listo) – 1 cucharada.
- El huevo
- Crema agria – 2 cucharadas
- Un poco de jugo de limón al gusto.
- Queso duro – chips para la decoración.
Puedes experimentar con seguridad. Me gusta agregar a la ensalada de la ortiga y el plátano son un poco de rábano. Lo corto casi medios anillos translúcidos. Si no hay plátano, agregue ensalada raíz
Cocine la ensalada de ortiga de verano “Ortiga” y el plátano puede ser el siguiente:
Deje las plantas en agua hirviendo durante un minuto y medio. Dar drenar el líquido. Además, aún es más fácil. Picar el pepino como más como: rodajas largas y delgadas o rodajas regulares. El huevo picar con eneldo.
Combine la crema agria con el rábano picante, agregue sal al gusto. Barajar masa verde Si quieres más acidez, agrega un poco jugo de limon Repostar ensalada de vitaminas.
Ideas sabrosas
Gracias al autor por una receta de ensalada tan sabrosa y saludable. solo de ortiga, pero también de plátano. En el verano quiero solo esto: Comida ligera y sin complicaciones. De nosotros mismos queremos agregar que las hojas puedes usar estas plantas útiles en tomate okroshka o refrigerador de remolacha. Resulta sabroso y saludable
