Ligera y refrescante, esta ensalada de maíz muy simple y deliciosa. con cebolla y albahaca, sazonada con vinagre de manzana y aceituna aceite, perfecto como aperitivo en un caluroso día de verano. Para ti seguramente disfrutará la combinación de maíz con hojas frescas vinagre de albahaca y manzana Valor nutricional de una porción: (total 4-6) Calorías 149, grasa total 8 g., Grasa saturada g., Proteínas 3 g., carbohidratos 19 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. 
Time: 13 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4-6 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 5 mazorcas de maíz
- 1/2 cucharada cebolla roja picada (1 pequeña cebolla)
- 3 cucharadas l vinagre de sidra
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 1/2 cucharadita sal gruesa
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1/2 cucharada hojas de albahaca juliana
Recetas con ingredientes similares: maíz, cebolla roja, manzana. vinagre, albahaca
Preparación de recetas:
- Cocine el maíz en una olla grande con agua hirviendo durante 3 minutos, hasta que salga el almidón. Escurrir y sumergir el maíz en hielo. agua para detener el proceso de cocción y preservar su color. Cuando el maíz se enfría, corta los granos de las mazorcas, corta más cerca del núcleo la mazorca
- En un tazón grande, combine el maíz con la cebolla roja, vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta. Antes de servir, agregue albahaca Prueba y agrega especias si es necesario, sirva ensalada fría o a temperatura ambiente.
