Ensalada de judías verdes y apio: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Tiempo: 14 min. Dificultad: fácil en recetas. los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 340 gr judia verde
- 1 chalota picada
- 2 cucharadas l alcaparras
- 1 tallo de apio, cortado en rodajas
- 2 cucharadas l jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharada l Mostaza Dijon
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- Perejil para rociar
Recetas con ingredientes similares: apio, judías verdes, Mostaza de Dijon, chalotes, alcaparras, perejil, jugo de limón
Preparación de recetas:
- Batir el jugo de limón en un tazón grande con un batidor y Mostaza Dijon con aceite de oliva. Añadir chalotes, alcaparras, un puñado de perejil picado y en rodajas un tallo de apio, una pizca de sal y pimienta.
- Hervir las judías verdes, escurrir el agua y agregar al tazón. Espolvorear Un plato de hojas de apio.
