Una excelente ensalada de vitaminas rica en diferentes sabores y texturas Se diferencia de otras ensaladas de espinacas en que en solo hierbas frescas y todos los demás ingredientes cocinado Tocino crujiente, cebolla roja caramelizada y los champiñones se agregan a la ensalada tibia y se complementan en la parte superior huevos cocidos fríos. Toda la ensalada se vierte con aderezo caliente, Como resultado, parte de las hojas se marchitarán y la ensalada se llenará. textura adicional Para freír champiñones y cebollas, así como para para cocinar aderezo caliente, grasa derretida durante freír el tocino, así que lo primero que debes comenzar es cocinarlo con Valor nutricional de una porción: (total 6) Calorías 270, total grasas 22.5 g., grasas saturadas g., proteínas 1 0 g., carbohidratos 7 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 1 hour. Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 huevos enteros
- Hielo
- 7 rebanadas de tocino graso y pimienta
- 1 cebolla roja pequeña
- 1 paquete de champiñones
- 3 cucharadas l vinagre de vino tinto
- 2 cucharaditas azucar
- 0.5 cucharadita Mostaza Dijon
- Un poco de sal
- 220 gr espinacas frescas, lavadas, secas y recortado
Recetas con ingredientes similares: huevos, tocino, cebolla roja, champiñones. champiñones, vinagre de vino, azúcar, mostaza de Dijon, espinacas
Preparación de recetas:
- Pon los huevos en una cacerola, llénalos con agua y llévalos a hirviendo Luego apague el fuego y déjelo en agua por 20 minutos. Escurrir y espolvorear hielo sobre los huevos.
- Freír el tocino en una sartén hasta que se convierta crujiente / masticable. Transfiere a una toalla de papel. Escurrir la grasa en la taza y reservar. Limpia la sartén con papel con una toalla
- Pica la cebolla roja muy finamente y luego agrégala a la sartén. Freír lentamente hasta que la cebolla esté caramelizada y reducida volumen Poner en un plato.
- Corta los champiñones y agrégalos a la misma sartén cuando agregando un poco de grasa derretida del tocino. Freír a fuego lento hasta que se oscurezcan. Poner en un plato. Picar el tocino. Pelar y picar los huevos.
Prepare un aderezo caliente:
En una cacerola o sartén pequeña, agregue 3 cucharadas. l grasa de debajo tocino, vinagre, azúcar, mostaza Dijon y sal y calentar calor moderadamente alto Mientras revuelve, hierva. Poner en un tazón grande de espinacas Cubra con cebolla, champiñones y tocino. Verter aderezo caliente; mezclar Pon los huevos encima y servir
