Frijoles de jardín, o como también se les llama, fava, es uno de los más antiguos cultivos de cultivo. Originarios del Mediterráneo, han sido durante mucho tiempo popular en las cocinas de diferentes naciones del mundo. Pero además de su amplia primer y segundo plato frijoles jovenes hacer una base excelente para ensaladas de vitaminas. Fácil Ensalada fresca de primavera de frijoles tiernos pelados fava, hojas de escariol, cebolla, queso de oveja pecorino y vinagreta el aderezo será un gran aperitivo o guarnición para la carne platos Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 224, total grasas 14 g., grasas saturadas g., proteínas 14 g., carbohidratos 12 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 35 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas frijoles de jardín (fava), pelados
- 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
- 1/2 cucharada guisantes verdes
- 2 cucharadas ensalada de escariol picada en trozos grandes
- 3/4 art. queso pecorino sazonado sazonado
- Aceite de oliva, vinagre de vino tinto para servir
Recetas con ingredientes similares: habas (habas de jardín), guisantes, queso pecorino romano, vinagre de vino
Preparación de recetas:
- En una cacerola grande, hierva agua bien salada. Coloque un recipiente con agua salada helada sobre la mesa. Blanch guisantes y frijoles en agua hirviendo e inmediatamente poner en un recipiente con hielo agua Retire la cáscara dura de los frijoles.
- En un tazón grande, mezcle los guisantes y frijoles con cebolla, escariol y queso (deje unas cuantas chips de queso para servir). Agregar un poco de vinagre de vino, aceite de oliva y sal al gusto. Todos mezclar
- Arregle la ensalada en platos y espolvoree con queso.
