Ensalada de col roja y de Beijing con almendras

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 101.40kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  25 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  101.40kcal

• Calificación

• La receta

La combinación de col de Beijing y almendras le da un sabor único, tienes que probarlo! Te aconsejo que cocines en casa una deliciosa ensalada de col roja y de Beijing con almendras. En lugar de almendras, si lo desea puedes hacer este plato con avellanas y reemplazar la col china con Saboya

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• 1 zanahoria grande
• 300 g cada uno de col roja y col de Beijing
• 1 cebolla roja mediana
• 2 cm de raíz de jengibre fresca
• 50 g de arándanos secos y almendras
• 2 cucharadas l semillas de sésamo fritas
• 1 cucharada l vinagre de sidra
• 2 cucharadas l salsa de soya
• aceite de cocina
• 3 cucharadas l jugo de limón (para sazonar)
• 1 cucharada l miel (para vestirse)
• sal al gusto (para vestirse)
• pimienta negra recién molida al gusto (para reabastecimiento de combustible)

25 мин25 мин 101.40

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Trituramos la col roja y la col de Beijing con un cuchillo, o rallador especial. Lavar las zanahorias, pelarlas y frotarlas en grandes rallador
2. En un tazón, mezcle los ingredientes para el aderezo. Riego el aderezo resultante desmenuzó el repollo y las zanahorias, bueno mezclar y dejar reposar durante unos 10 minutos.
3. Pelar el jengibre y cortarlo en cubos pequeños, pelar la cebolla roja y cortar en medio anillos finos. Calentar una sartén con aceite y freír la cebolla y el jengibre durante 5 minutos, agregar picados almendras y arándanos, freír por unos 2 minutos. Agregue salsa de soya y vinagre, freír por otros 3 minutos.
4. El contenido de la sartén se agrega a las zanahorias con repollo. Enfriar, espolvorear con semillas de sésamo y servir.

Palabras claves:

• proa
• zanahorias
• ensalada de col
• ensalada de almendras