Cole Slow – una ensalada de col americana tradicional en aderezo de leche fermentada. Está hecho de col fresca y jugosa, contiene muchas vitaminas y fibra dietética saludable y puede adornado con casi cualquier plato principal. Y entonces tu cole slow se ha vuelto aún más útil, prepara un aderezo usando Mayonesa baja en grasa y yogurt. Tal ingredientes adicionales como azúcar moreno, jugo de piña, un poco de pimiento picante, mostaza granular y semillas de apio el sabor del aderezo y toda la ensalada es muy brillante, agrio con dulce notas Sirva como guarnición o use en hacer sándwiches y hamburguesas Valor nutricional de una porción: (total 6) Calorías 158, grasa total 7 g., grasa saturada g., proteína 3 g., carbohidratos 21 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar г. 
Time: 1 hour. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Media cabeza de repollo blanco (aproximadamente 0,5 kg.), rallado
- Media cabeza de repollo rojo (aproximadamente 0,5 kg.), rallado
- Sal gruesa + 1 cucharadita.
- 1 zanahoria rallada (1 cucharada)
- 0.5 cucharadita semilla de apio
- 0.5 cucharadas mayonesa baja en grasa
- 2 cucharadas l mostaza
- 3 cucharadas l azúcar moreno
- 3 cucharadas l jugo de piña
- 0.5 cucharadas yogurt bajo o yogurt gordo
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena
Recetas con ingredientes similares: repollo blanco, repollo pelirrojo, zanahorias, semillas de apio, mayonesa, mostaza granos enteros, azúcar morena, jugo de piña, yogurt, pimienta de cayena molida
Preparación de recetas:
- Mezcle dos tipos de repollo en un colador grande. Agrega mucha sal y poner en el fregadero durante aproximadamente 1 hora para que el exceso de vidrio fluido Enjuague el repollo con agua fría y séquelo bien. Agregue las zanahorias en el repollo.
- En una sartén seca a fuego medio, fríe las semillas de apio; genial En un tazón grande, combine la mayonesa, la mostaza y el marrón. azúcar, jugo de piña, yogurt, semillas de apio, 1 cucharadita. sal pimienta negra al gusto y pimienta de cayena. Agrega el repollo mezclar Servir de inmediato o refrigerar hasta Disponibilidad para servir.
