Ensalada de champiñones y calabacín

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 82.83kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  82.83kcal

• Calificación

• La receta

Los hongos fragantes decoran con su olor y sabor no solo platos calientes, pero también ensaladas. Te aconsejo que cocines una deliciosa ensalada en casa de champiñones y calabacín. Tal ensalada puede hacerse ligera cena

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Champiñones – 200 g
• Calabacín (en escabeche) – 150 g
• Ajo – 4 ramitas
• Perejil – 2 ramas
• Sal al gusto
• Pimienta negra – una pizca
• Pimentón – 1 g
• Vinagre de manzana – 1 cucharadita
• Aceite de oliva – 2 cucharadas
• Patata – 300 g

40 мин40 мин 82.83

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pela suavemente los champiñones crudos.
2. Champiñones (crudos) cortados en platos finos, sal, espolvoree con aceite y vinagre y déjelo por 10-15 minutos.
3. Corte el calabacín marinado en cubos pequeños.
4. Pica finamente el perejil y las hojas verdes de ajos tiernos. En mezclar champiñones, hierbas y calabacín. Al gusto puedes a la sal. En lugar de calabacín, los encurtidos también son geniales pepinos
5. Mezcle todo con cuidado, sazone con pimienta, aceite de oliva. y pimentón.
6. Hervir las papas por adelantado y cortarlas en cubos. Difundir en un plato de papas y encima de champiñones con calabacín.

Palabras claves:

• Hongos
• ensalada de hongos
• champiñones