Ensalada de camarones con aderezo de coco “diosa verde” – receta detallada para cocinar Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 490, grasa total 30 g, grasa saturada g, proteínas 35 g., Carbohidratos 25 g., Fibra g., Colesterol mg., Sodio mg., azúcar d. Compartir con amigos: Fotografía de alimentos: Ryan Dausch Tiempo: 30 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr. camarones grandes, retire las cabezas y despegue concha
- 2 naranjas
- 1 cucharada perejil fresco
- 2 plumas de cebolla verde picadas
- 1/4 art. crema o crema de coco sin azúcar
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- Sal y pimienta negra recién molida
- 2 paquetes de ensalada romana picada (alrededor de 12 cucharadas)
- 1 aguacate cortado en cubitos
- 1/4 art. anacardos tostados ligeramente picados, sin sal
- 6 rábanos en rodajas finas
Recetas con ingredientes similares: camarones, naranjas, aguacate, rábano, lechuga romana, anacardos, crema de coco, cebolla verde, perejil
Preparación de recetas:
- Pelar la naranja, quitar todas las partes blancas, dejando solo la carne. Exprima el jugo restante en las cáscaras en una licuadora. Agregue hierbas, cebollas y crema de coco; mezclar hasta que quede suave puré de papas Agregue una cucharada de aceite de oliva, 1/2 cucharadita. sal y una pizca de pimienta y mezclar bien. Reservar ensalada reabastecimiento de combustible a un lado.
- Sazone las gambas con sal y pimienta. Precalentar Medio sartén a fuego medio. Añadir una cucharada aceite de oliva, agregue la mitad de los camarones y cocine con ambos lados 5-6 minutos Transfiera los camarones terminados en un tazón grande. Repita con los camarones restantes y una cucharada de aceituna. aceites Agregue ensalada romana, aguacate, anacardo, rábano y pulpa. una naranja en un tazón de camarones; mezclar Temporada aderezo de ensalada cocido, sal y pimienta.