Ensalada de California es una abundancia de ingredientes y armoniosa combinación de texturas contrastantes en una placa. Jugosas verduras y verduras, aguacates tiernos y suaves y huevos duros, garbanzos densos y crujientes semillas de calabaza. Vierta todo basado en yogurt, vinagre y aceite de oliva, lo que le dará a la ensalada un sabor agradable Postgusto cremoso. Esta ensalada decorará tu cena con su espectacular con vista a un plato de restaurante e interesante sabor completo variedad Valor alimenticio por porción: (4 en total) Calorías 410, grasas totales 28 g., grasas saturadas g., proteínas 22 g., carbohidratos 20 g. fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями:
Time: 25 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 6 huevos grandes
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 lata (425 g.) De garbanzos enlatados sin sal, escurrir, enjuagar y secar los garbanzos
- 1/3 art. semillas de calabaza peladas
- 0.5 cucharadas yogur natural bajo en griego gordo
- 2 cucharadas l vinagre de sidra
- 2 cucharadas l cebollín picado + un poco para servir
- 150 gr. ensalada de verduras
- 60 gr brócoli o brotes de alfalfa
- 8 rábanos pequeños, picados
- 1 aguacate picado
Recetas con ingredientes similares: huevos, garbanzos, semillas de calabaza, yogurt, vinagre de manzana, cebollín, mezcla de ensalada, rábano, aguacate
Preparación de recetas:
- Pon los huevos en una sartén mediana y vierte frío Riegue 2.5 cm por encima de los huevos. Llevar a ebullición y luego reducir el calor. y cocine por 10 minutos. Escurrir y dejar que los huevos se enfríen con agua corriente. agua fria
- Mientras tanto, en una sartén pequeña a fuego medio, calienta 1 Art. l aceite de oliva Agregue los garbanzos, sal y pimienta. Freír aproximadamente 3 minutos, revolviendo hasta que los guisantes estén ligeramente dorados. Agregue las semillas de calabaza y fría, revolviendo, durante otros 2 minutos. Genial
- Prepare el aderezo: en un tazón pequeño con un batidor mezclar yogurt, 2 cucharadas. l agua, vinagre, cebollín y el resto 1 cucharada. l aceite de oliva Sal y pimienta
- Pelar los huevos y picarlos en trozos grandes. En un tazón grande mezclar verduras, rábanos y brotes, sal y pimienta. Exponer ensalada en platos y por cada porción ponga garbanzos con calabaza semillas, huevos y rodajas de aguacate. Espolvorea con aderezo y espolvorea cebollino
