Ensalada de berenjenas en aderezo de cítricos: video receta

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El verano es un momento para experimentar con nuevos gustos, no tengas miedo, hazlo y prueba nuevo! Después de todo, ¿cuándo, si no ahora? Muy picante La salsa de naranja revela el sabor de la berenjena desde una nueva perspectiva.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

75

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Encienda el horno 180 – 200 °. Lave todas las verduras y verduras. En quite los tallos de berenjena, pepino y tomate, tallos en hojas verdes, Narva la ensalada en piezas arbitrarias. Picar tomate y pepino piezas Cortar finamente las verduras.
  2. Cortar en dados la berenjena. Sal y dejar debajo presione durante al menos 10 minutos. Luego retire el exceso de la berenjena humedad y rociar con aceite.
  3. En una sartén seca, calentada a fuego medio, poner berenjenas picadas, saltee durante 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Entonces póngalo en una fuente de horno engrasada y póngalo en horno precalentado durante 7 minutos, luego mezclar en un recipiente listo berenjenas con perejil.
  4. Lave la naranja y exprima el jugo. Pelar el ajo y rallar En una olla, calentada a fuego medio, agregue jugo de naranja, evapórelo por 1 a 2 minutos, agregue 15 g azúcar, pimentón, ajo, evaporar por otros 10 minutos. Genial y mezclar con 30 ml de aceite de girasol. La salsa esta lista.
  5. En un tazón, combine las verduras picadas y picadas, la berenjena, la lechuga, agregue salsa de naranja, sal al gusto y mezcle. Buen provecho!
Palabras clave:
  • una naranja
  • Berenjena
  • Ensalada
  • Phryllis

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