1
-
Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
116.61kcal
- Calificación
-
La receta
Ensalada sabrosa e inusual con berenjenas y cebollas en escabeche, cocinado en casa se verá genial en ambos fiesta ordinaria todos los días, y en una recepción de gala. Ensalada �Resulta abundante, sabroso y fragante! Puedes hacerlo sin Problemas especiales después de cada paso de esta receta.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/8 ingredientes
116.61
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Pelar las berenjenas y cortarlas en cubitos pequeños, sal y dejar por media hora.
- Exprime la berenjena del jugo y fríe hasta que esté dorada aceite vegetal Lo extendimos sobre una toalla de papel o servilleta, para deshacerse del exceso de aceite.
- Cortar la cebolla en plumas, agregar vinagre de mesa y azúcar. Mezcle y deje por 10-15 minutos. Hervir el huevo duro y genial
- Berenjena fresca enfriada y mezclar con cebolla.
- Corta los huevos en tiras y agrégalos a la ensalada, sazona todo con mayonesa y agregue sal y pimienta.
Palabras clave:
- ensalada de mayonesa
- ensalada de berenjenas
- ensalada abundante