Ensalada de berenjenas con cebolla en escabeche

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 116.61kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  116.61kcal

• Calificación

• La receta

Ensalada sabrosa e inusual con berenjenas y cebollas en escabeche, cocinado en casa se verá genial en ambos fiesta ordinaria todos los días, y en una recepción de gala. Ensalada �Resulta abundante, sabroso y fragante! Puedes hacerlo sin Problemas especiales después de cada paso de esta receta.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• berenjena – 1 pc
• huevos de gallina – 1 pc
• cebolla – 1 pc
• mayonesa – 1 cucharada
• azúcar – 2 pizcas
• vinagre – 1 cucharadita
• sal al gusto
• aceite vegetal – 30 ml

50 мин50 мин 116.61

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar las berenjenas y cortarlas en cubitos pequeños, sal y dejar por media hora.
2. Exprime la berenjena del jugo y fríe hasta que esté dorada aceite vegetal Lo extendimos sobre una toalla de papel o servilleta, para deshacerse del exceso de aceite.
3. Cortar la cebolla en plumas, agregar vinagre de mesa y azúcar. Mezcle y deje por 10-15 minutos. Hervir el huevo duro y genial
4. Berenjena fresca enfriada y mezclar con cebolla.
5. Corta los huevos en tiras y agrégalos a la ensalada, sazona todo con mayonesa y agregue sal y pimienta.

Palabras clave:

• ensalada de mayonesa
• ensalada de berenjenas
• ensalada abundante