Los componentes principales de una ensalada de papa clásica – self papas hervidas, huevos duros y aderezo de mayonesa y mostaza Las papas generalmente se hierven junto con la cáscara y sin pelar cortado en trozos pequeños. Sabor extra le da a la ensalada un tallo de apio, cebollas y cebollas verdes, frescas verdes La ensalada resulta muy satisfactoria, tierna, con una crema agradable. textura Se puede servir como refrigerio independiente. o una guarnición para platos de carne.
Autor de recetas – Nancy Fuller
Time: 45 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,3 kg papa roja
- 6 huevos grandes
- 1 cucharada mayonesa
- 2 cucharadas l mostaza
- 2 tallos de apio picados
- 3 cucharadas l perejil picado
- 2 cebolletas picadas
- 1 cebolla blanca, finamente picada
Recetas con ingredientes similares: papas rojas, cebollas, apio, mostaza, mayonesa, huevos
Preparación de recetas:
- Pon las papas y 2 cucharadas. l con un tobogán de sal en una olla grande con agua Llevar a ebullición y cocinar hasta que las papas se vuelvan suave, 10-15 minutos. Escurre el agua, luego corta las papas en pedazos 1 cm.
- Mientras tanto, ponga los huevos en una cacerola grande y cubra con agua. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento si está débil hervir durante unos 10 minutos. Escurrir y colocar los huevos bajo frio agua para que se enfríen. Pelar y picar.
- Mezcle las papas, la mayonesa, la mostaza en un tazón grande, apio, perejil, cebollino, cebolla blanca y una pizca de sal y pimienta negra Revuelva para cubrir las papas con aderezo, luego agregue los huevos duros. Mezcle suavemente la ensalada, Tratando de no machacar los huevos Receta de ensalada de papa con huevos.
