Ensalada coreana de berenjenas: video receta

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Freaky ensalada coreana con berenjenas. Es maravilloso se combinan vegetales y especias brillantes, dando a cada uno su propia nota de sabor. Esta ensalada te hará una buena impresión debido a berenjenas deliciosas, tomates y pimientos maduros, crujiente agradable zanahorias, picante y picante de especias, ligera salinidad de soja salsa y una nota equilibrada de dulzura de miel.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

51

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Pelar las berenjenas y cortarlas en tiras. Sal mezclar y reservar durante 20 minutos (para que se vaya amargura) Con el tiempo, escurrir la berenjena jugo
  2. Calentar una sartén con aceite y freír los preparados. berenjena durante 15 minutos.
  3. Rallar las zanahorias en un rallador grueso, picar el pimiento pajas, tomates – rodajas finas, cebollas para ensalada – cuartos o medios anillos
  4. Poner en una ensaladera todas las verduras picadas y fritas berenjena
  5. Prepara un aderezo. Mezclar en un tazón vinagre de manzana, soja salsa, aceite de girasol, miel, pimentón, cilantro, negro molido pimienta, semillas de sésamo. Ensalada de temporada cocida aderezo, revuelva, intente y si no hay suficiente sal, sal al gusto. PERO, no sales la ensalada antes, porque salsa de soya la sal y la berenjena fueron previamente saladas, algo de esto La salinidad será suficiente.
  6. Al final, agregue el ajo pasado por la prensa a la ensalada y nuevamente mezclar bien
  7. Ponga la ensalada en el refrigerador por un par de horas para que insistió y marinado. Tal ensalada se puede guardar en refrigerador y comer por 3-4 días. Buen provecho y estar sano
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