Saludable y deliciosa ensalada César, que se puede preparar en un picnic Sus componentes principales son asados enteros fritos. Corazones de lechuga romana, filete de lomo, en rodajas y, lo más importante, el repostaje original, sin el cual es difícil imagina el sabor de esta ensalada. Gasolinera se puede preparar de antemano de yogur griego, parmesano rallado, jugo de limón, Mostaza de Dijon, aceite de oliva, ajo, orégano y anchoas, que realzan su gusto. El reabastecimiento de combustible está en armonía con jugosa carne de res con sabor y ensalada tostada листьями. 
Time: 1 hour.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Ensalada de Filete y Romano
- 2 filetes de lomo de 2,5 cm de grosor (aproximadamente 0,7 en total kg.), corte el exceso de grasa
- 2 núcleos de lechuga romana, en rodajas a lo largo
- 1 cucharada l aceite de oliva + extra a la grasa parrilla y ensalada
Gasolinera
- 0.5 cucharadas yogur griego natural con un contenido de grasa del 2%
- 3 cucharadas l parmesano rallado
- 1 cucharada l + 1 cucharadita jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharada l Mostaza Dijon
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 0.5 cucharadita orégano seco
- 3 anchoas
- 1 diente de ajo pequeño, picado
Recetas con ingredientes similares: carne de res, lechuga romana, queso parmesano, anchoas, orégano
Preparación de recetas:
- Aderezo: mezclar en una licuadora o procesador de alimentos yogurt, parmesano, jugo de limón, mostaza, aceite de oliva, orégano, anchoas, ajo, 3/4 cucharadita sal y 1 cucharadita. pimienta negra y batidor hasta que quede suave Cubra y refrigere Al menos 30 minutos. El reabastecimiento de combustible se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días
- Precaliente la parrilla a fuego moderado. Engrase ligeramente la parrilla. asar aceite de oliva.
- Ensalada de filete y Romano: espolvorear filetes con sal y negro pimienta y freír durante unos 5 minutos en cada lado para un débil tostado Acuéstate en una tabla de cortar y deja que la carne descanse por 8 minutos
- Lubrique las rodajas de ensalada con aceite de oliva, espolvoree con una pizca de sal y pimienta negra Parrilla sin voltear hasta ensalada carbonizado y no se desvanecerá, aproximadamente 2 minutos. Traslado a un plato. Cortar los filetes en rodajas y poner encima de la ensalada. Espolvorear aderezo y servir.
