La ensalada ligera tradicional de César consiste en lechuga de hoja, tostadas, parmesano y aderezo. Estos ingredientes se pueden freír en parrilla para darle al plato notas de sabor aún más interesantes. La sartén también es ideal para freír. Empieza a cocinar ensalada con aromatización de aceite, para este ajo se fríe en aceite de oliva y luego se usa para freír picatostes y lechuga de hoja Te sorprenderá cómo revela el sabor del jugoso romano. después de freír, cuando por un lado la ensalada esté cubierta de oro marcas de la parrilla y al mismo tiempo conservan su frescura fresca. Sirva las hojas enteras con picatostes, queso y condimentos al frito. мясу или курице. 
Time: 30 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
Gasolinera
- 0.5 cucharadas yogur natural bajo en griego gordo
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 2 cucharadas l jugo de limón recién exprimido
- 2 cucharaditas Mostaza Dijon
- 2 filetes de anchoa
- 1 diente de ajo picado
- 0.5 cucharadas parmesano rallado + adicionalmente para servir
Ensalada
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 2 dientes de ajo machacados
- 2 núcleos de lechuga romana, cortada longitudinalmente por la mitad
- 1.5 cucharadas pan duro con corteza, cortado en cubitos (por ejemplo, baguette de 10 cm)
Recetas con ingredientes similares: yogurt, limón, mostaza Dijon, Anchoas, ajo, parmesano, lechuga romana, pan blanco
Preparación de recetas:
- Gasolinera Pon el yogurt, el aceite de oliva en una licuadora, jugo de limón, mostaza, anchoas y ajo, agregue 3 cucharadas. l agua y moler hasta que quede suave. Agregar parmesano y picar en modo pulsado, luego sal y pimienta.
- Ensalada Calienta en una sartén grande a fuego medio. aceite de oliva Agrega el ajo y fríe, revolviendo, hasta que el sabor alcanzará un color dorado, aproximadamente 3 minutos. Exponer el ajo Lubrique las rodajas de ensalada con aceite de ajo.
- Pon los cubitos de pan en la sartén con la mantequilla restante y freír, revolviendo frecuentemente, hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 5 minutos Transfiera a un tazón y sal y pimienta un poco.
- Calienta una sartén grande a fuego moderado. Sal y pimienta las mitades de la ensalada. Freírlos con una rodaja hasta la aparición de marcas de parrilla, aproximadamente 3 minutos.
- Servir una ensalada con picatostes, espolvorear con aderezo y espolvorear Parmesano Mantenga el relleno restante en el refrigerador en contenedores sellados no más de 1 semana.
