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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
83kcal
- Calificación
5 de 5
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La receta
Una gran receta para un delicioso filete de pechuga de pavo, zanahorias, guisantes enlatados y huevos de gallina. Cocinar esta casa una merienda de vacaciones no es nada difícil.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/10 ingredientes
5 из 5 1 83
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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Remoje la gelatina en agua fría (100 ml.).
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Puerro cortado en varias partes y medias, cebollas – grandes, zanahorias – por la mitad. Lavamos la pechuga de pavo, la llenamos agua (1.25 litros), agregue verduras, sal, pimienta molida y cocine 25-30 minutos a fuego lento.
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Saca la pechuga de pavo hervida y las zanahorias, filtra el caldo a través de una gasa. Dados el pavo, zanahorias – círculos. El caldo de pavo preparado se mezcla con gelatina hinchada y Genial un poco.
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Cortar el huevo cocido en 5 círculos (la yema debe permanecer en ardilla). En tazones idénticos (5 piezas), colóquelos en la parte inferior en un círculo huevos, agregue unas rodajas de zanahorias, una ramita de perejil y vierta el caldo con gelatina. Luego extiende la pechuga de pavo (1/5 parte), guisantes verdes (1 cucharada cada uno) y vierta el caldo con gelatina casi hasta los bordes del tazón.
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Enfriamos la hermosa aspic aromática durante aproximadamente 4 horas hasta que esté llena solidificación, luego gire los tazones en platos, suavemente saca la aspic, decora e inmediatamente sirve en la mesa festiva.
Palabras claves:
- en gelatina
- pavo
- carne
- con verduras
- con huevos