Empanadas con hígado y papas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 194kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  194kcal

• Calificación

• La receta

Las empanadas con hígado y papas son muy sabrosas, abundantes y se ven apetitosamente �Comparto la receta para cocinar en casa!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Kéfir – 250 ml
• Aceite vegetal – media taza
• Huevo – 1 pc.
• Sal y pimienta – al gusto
• Cebollas – 3 piezas
• Patata – 3 piezas
• Hígado – 200 g
• Azúcar – 1 cucharadita
• Levadura – una cucharadita y media
• Harina – 2 1/2 tazas

1ч 20мин1ч 20мин 194

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar, hervir y hacer puré las papas.
2. Cocina el hígado y desplázate por la picadora de carne.

   

3. Picar finamente la cebolla y freírla en una sartén aceite vegetal
4. Agregue papas e hígado a la cebolla, pimienta al gusto y a la sal.
5. En una pequeña cantidad de kéfir tibio, diluya el azúcar, la sal y aceite vegetal
6. En otro tazón, revuelva el huevo con un tenedor.
7. En otro tazón, mezcle la levadura con la harina tamizada. Verter en mezcla de kéfir y huevo (deje un poco de testículo para lubricar pasteles). Amasar la masa. Poner en un lugar cálido media hora
8. Amasar la masa, cortar en bolas, enrollar un pastel plano de cada uno. Coloque el relleno en el centro, pellizque los bordes con cuidado y forme pasteles
9. Coloque las empanadas en una bandeja para hornear engrasada con vegetales aceite Dejar reposar por 10 minutos. Engrasa el testículo en la parte superior. Hornear 20-30 minutos a una temperatura de 180 C.

Palabras clave:

• para niños
• papas
• Empanadas
• con hígado