Eclairs con crema de requesón: video receta

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Si no te gustan las cremas aceitosas en postres, entonces crema de cuajada – ¡solo un hallazgo! Canutillos favoritos con crema de cuajada, que son más sabrosos cuanto más frescos. Asegúrate de probar cocinar en casa, te gustará!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

250

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Cocine la masa de choux: vierta agua en la sartén, agregue mantequilla, azúcar (10 g) y sal, hierva. Vierta toda la harina en agua hirviendo de forma inmediata y rápida. amase la masa hasta que se pegue a la pared. Batir los huevos uno a la vez, mezclar bien.
  2. Coloque los canutillos en una bandeja para hornear engrasada bolsa de pastelería o forma de canutillos humedecidos con agua manos
  3. Hornee en el horno a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
  4. Haga una crema: mezcle el requesón con azúcar y crema agria, agregue vainilla.
  5. derrita el chocolate con crema y vainilla en un baño de agua.
  6. Corta los canutillos, llénalos de crema y sumérgelos pastel de chocolate
  7. Los Eclairs son más sabrosos y frescos. Buen provecho!
Palabras clave:
  • choux
  • Pasteles
  • la masa
  • eclairs

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