Easy Mango Cheesecake: video de recetas

7 7

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 241.3kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  241.3kcal

• Calificación

• La receta

Un pastel de queso muy delicado y delicioso, mucho más fácil que sus contrapartes y por textura y por calorías. Cocínelo en casa para la cocción navideña no se necesita nada! No es difícil hacerlo, pero el resultado es simple. fantastico!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• galletas (como Yubileiny) – 120 gr
• leche – 40-60 ml (base)
• gelatina – 15 g (en una capa blanca)
• mascarpone – 250 gr
• azúcar – 70 gr
• jugo de limón – 30-40 gr
• yogurt natural – 200 gr
• crema de 33% – 200 gr
• leche – 30 ml (en una capa blanca)
• mango enlatado – 1 lata
• gelatina – 5 g (en la capa de mango)

1ч 20мин1ч 20мин 241,3

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Moler las galletas con una licuadora en migajas.
2. Vierta la leche en partes y mezcle, vea cuánto se va, interfiriendo con tus manos. Deberías obtener una estructura de arena húmeda.
3. Tomamos un anillo con un diámetro de 16-18 cm y pavimentamos los bordes del acetato película Si no lo tiene, tome una forma desmontable, pero los bordes No será tan suave.
4. Apisonar la base con una capa uniforme y ponerla en el refrigerador.
5. 15 g de gelatina en polvo vierta 90 ml de agua fría.
6. Mezclador mezcla mascarpone, yogurt, azucar, limon jugo
7. Por separado, batir la crema.
8. En 30 ml de leche con una temperatura de aproximadamente 80 grados, intervenimos gelatina hinchada Para obtener leche a esa temperatura, necesita hervir y esperar 2 minutos.
9. Mezcle la leche con la gelatina en el queso y el yogur con una batidora. masa
10. Con una espátula introducimos crema batida.
11. Vierte la masa en un anillo en la base de la galleta. Enviamos a refrigerador por 2 horas.
12. Luego prepara la capa de mango. 5 g de gelatina vierta 30 ml agua fria
13. Mango enlatado y algo de jarabe de mango una licuadora Si encuentra un mango muy maduro, puede tomar fresco o, por ejemplo, jugo de mango.
14. Se hierve 1/3 del puré de mango, así como con espere 2 minutos con leche y mezcle la gelatina hinchada hasta disolución
15. Vierta el puré de papas caliente con gelatina en la masa, revuelva vierta en un anillo sobre una capa blanca, envíe al refrigerador durante 2 horas (o hasta la mañana).
16. Sacamos el pastel del anillo. Quitamos la película. Si tuvieras forma desmontable, camine con un cuchillo afilado a lo largo de las paredes.

Palabras claves:

• sin hornear
• el mango
• pastel
• Tarta de queso