0 0
-
Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato complicado
- Valor energético
354kcal
- Calificación
-
La receta
Plato nacional osetio elaborado con queso. Inusual pero sabroso
�Empecemos!
Los ingredientes
0/3 ingredientes
354
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Primero debes pasar el queso a través de una picadora de carne o triturarlo manos (si cocina con crema agria, luego agregue a esta mezcla crema agria y mezclar todo bien).
- Luego, agregue sal al gusto y vierta la masa en una fundición (es aconsejable utilizar hierro fundido, en otros platos la papilla puede quemar)
- Luego, pon el hierro fundido al fuego y dale a nuestra masa completamente derretir, revolviendo constantemente (tomará 15-20 minutos).
- Tan pronto como la masa comience a hervir y se vuelva amarillenta, necesitará reduzca el fuego y agregue la harina, revolviendo rápidamente con una madera cuchara o espátula.
- Se debe agregar harina hasta que la masa deje de adherirse un dedo Luego debes revolver las gachas muy rápidamente, hasta que liberará abundante aceite y no comenzará a retrasarse detrás de las paredes.
- Es mejor servirlo al calor del calor. Buen provecho !!!
Palabras clave:
- desayuno
- gachas