Dzykka: video receta

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Plato nacional osetio elaborado con queso. Inusual pero sabroso

�Empecemos!

Los ingredientes

0/3 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Primero debes pasar el queso a través de una picadora de carne o triturarlo manos (si cocina con crema agria, luego agregue a esta mezcla crema agria y mezclar todo bien).
  2. Luego, agregue sal al gusto y vierta la masa en una fundición (es aconsejable utilizar hierro fundido, en otros platos la papilla puede quemar)
  3. Luego, pon el hierro fundido al fuego y dale a nuestra masa completamente derretir, revolviendo constantemente (tomará 15-20 minutos).
  4. Tan pronto como la masa comience a hervir y se vuelva amarillenta, necesitará reduzca el fuego y agregue la harina, revolviendo rápidamente con una madera cuchara o espátula.
  5. Se debe agregar harina hasta que la masa deje de adherirse un dedo Luego debes revolver las gachas muy rápidamente, hasta que liberará abundante aceite y no comenzará a retrasarse detrás de las paredes.
  6. Es mejor servirlo al calor del calor. Buen provecho !!!
Palabras clave:
  • desayuno
  • gachas

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