Needham Coconut Sweets – Una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Чарльз МэстерсTiempo: 1 hora. 25 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 40 caramelos En las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cucharada puré de papas
- 900 gr. chuleta de chocolate negro
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 400 gr. hojuelas de coco
- 450 gr azúcar en polvo
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 1/4 cucharadita sal
- 3 cucharadas l margarina
Recetas con ingredientes similares: chocolate, coco, azúcar en polvo, puré de papas, extracto de vainilla
Preparación de recetas:
- Vierta el azúcar en polvo en un recipiente refractario grande y hacer un receso en el centro. Pon papas en el recreo puré de papas, mantequilla, extracto de vainilla y sal.
- Pon el tazón en una olla de agua hirviendo de esta manera para que el recipiente no toque agua hirviendo. Comenzando desde el centro, mezclar puré de papas cremoso en un movimiento circular, gradualmente agarrando azúcar hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se vuelva suave y pastoso, unos 5 minutos. Retire el tazón de baño de agua y mezclar coco. Pon el bol en el congelador cámara y congelar el relleno resultante para dulces, aproximadamente por 20 minutos
- Tome una cucharada de relleno de dulces y déle forma bolas, luego presione hacia la superficie de la mesa y forme cuadrados (debe obtener alrededor de 40 piezas). Cambio los cuadrados resultantes en un plato grande o una bandeja para hornear y cubra película, poner en el congelador para congelar, sobre 20 minutos
- Forra la bandeja para hornear con papel de aluminio, con el lado brillante hacia arriba. Pon el chocolate en el recipiente del microondas, pon microondas y derretir por 2 minutos, cada Revuelva por 30 segundos hasta que todo el chocolate se haya derretido. Agregar margarina y mezclar vigorosamente, aproximadamente 2 minutos.
- Picar los dulces con un tenedor y sumergirlos completamente en el derretido. chocolate, levante los dulces y deje que el chocolate se drene, cambie a pan Repita con los dulces restantes. Deja dulces cuando temperatura ambiente durante 1 hora, para que el chocolate se congele.
