Dorado en un adobo picante: video receta

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Cociné dorado por primera vez, y este pez me conquistó. Increíble carne tierna y sabrosa. �Absolutamente no grasiento, pero no seco al mismo tiempo! En general, guardo silencio sobre el beneficio. Otro hallazgo y amor, uno en una palabra Para hacer un dorado, hice un adobo de estragón (él mismo estragón) puedes usar seco. Y el sabor está aquí. Destaca la cáscara de limón y el jengibre molido, ideal para pescado.

�Empecemos!

Los ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Limpia el pescado de las escamas, corta las aletas con unas tijeras y para destripar
  2. Enjuague bien con agua fría y seque. servilletas
  3. Para la marinada, agregue aceite molido seco al aceite vegetal jengibre, ralladura de limón, ajo picado, sal y pimienta al gusto, y estragón picado (o albahaca). Barajar
  4. En el pez, haga varias incisiones oblicuas en el cuerpo, por lo que el pepinillo se absorbe mejor.
  5. Cubra el pescado por todos lados y por dentro con la marinada resultante y dejar por 30 minutos.
  6. Coloque el dorado en una fuente para horno o en una bandeja para hornear. Dentro pon 2 rodajas de limón.
  7. Por todos lados, extienda rodajas de pimiento dulce (o cualquier otras verduras)
  8. Hornee en un horno precalentado a 180 ° durante unos 30 minutos. Orienta tu horno.
Palabras clave:
  • Peces de mar
  • Pescado
  • pescado en el horno
  • Pescado

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