La dieta de Ducan es un método que ha revolucionado el mundo de la nutrición. Camino la pérdida de peso ha ganado reconocimiento entre millones de personas comunes, por lo que y en círculos estrellados. �Cuál es su popularidad, cuáles son los principales principios de la dieta más popular del mundo, y lleva riesgos para la salud, lea .
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Antecedentes historicos
El nutricionista Pierre Ducane a principios de la década de 2000 logró convencer a las mujeres francesas de que abandonen los dulces y los cruasanes favoritos en El beneficio de los alimentos proteicos. Se tardó 5 años en popularizar la idea. Me gustó tanto el cómodo sistema de pérdida de peso compatriotas que comenzaron a recurrir a un nutricionista en busca de ayuda estrellas y millonarios.
Desde la aparición de un nuevo enfoque para perder peso, Ducane ha logrado escriba algunos de los libros más vendidos sobre dietética, una colección de recetas, en popularidad por delante de la saga de Harry Potter y formó sistema de entrenamiento Ahora el nutricionista está obsesionado con la idea de crear nuevos productos Hoy, los seguidores de una nutrición saludable saben más que solo los beneficios del salvado, pero también de los fideos japoneses, el arroz shirataki y otros, Inusual para los europeos, productos. Ahora el científico está creando chocolate amargo idéntico para usar con dieta
�Cuál es la peculiaridad del método?
Existen métodos de pérdida de peso similares con dominancia de proteínas, que ofrecen las revistas de mujeres con diferentes nombres. Para basado en el principio de Ducan e interpretado por nutricionistas en diferentes versiones. Pero muchos de ellos son inferiores a la fuente original, porque en La diferencia con esto no garantiza la preservación del resultado durante mucho tiempo.
Las principales ventajas de la dieta Ducan:
- menú variado;
- una transición simple de una dieta familiar a una dieta saludable;
- El hombre no pierde el placer gastronómico.
�Cuál es el significado de la dieta?
El principio de nutrición se divide en 4 4 etapas. Su duración se calcula individualmente en el sitio web oficial del nutricionista basado en peso, altura y la edad de la persona. La calculadora da una regla que indica La duración de cada fase. Esto ayuda a calcular correctamente. peso óptimo y mantenerlo constantemente. Por ejemplo, para personas cuyo peso excede la norma en 10 kg, la duración de la primera etapa igual a tres días, si el sobrepeso es de 20 kg, entonces la primera etapa continuará 5 días, y con un extra de 30 kg – a la semana.
La primera etapa: “Ataque”
La pérdida de peso comienza con una fase corta. En estos días, ponte un plato exclusivamente alimentos proteicos. En la lista blanca:
- carne magra
- pez
- mariscos
- pájaro sin piel;
- productos lácteos con 1% de grasa;
- los huevos
De las bebidas que se muestran: infusiones, caldo de rosa mosqueta. Lleno la lista de productos permitidos en las 2 primeras fases incluye 72 proteínas y 27 platos de verduras. Comida al vapor, hervida u horneada jugo propio, a la parrilla. Permitió una cucharada de café magra aceites
Consejo de Ducan: es mejor comenzar el día con un vaso de agua limpia, 1 cucharada harina de salvado o de trigo sarraceno agregada a los alimentos.
En la lista negra:
- productos con monosacáridos – productos de harina carbonatada bebidas, postres;
- grasas Según Ducan “para deshacerse de la grasa, no necesita es “;
- vegetales con almidón, legumbres. El resto se puede comer en cualquier cantidad
- Se permite el alcohol como un solo vaso en la fase de consolidación.
Ejemplo de menú de 5 días
Lunes 1. Mañana – tortilla al vapor, 150 g de requesón, Bebida vigorizante. 2. Día – Sopa de sopa, pasteles de pescado en el horno 3. Merienda – 50 g de nueces. 4) Tarde – ave al horno con lechuga. Martes 1. Desayuno – Menú del lunes 2. Almuerzo: sopa de pollo, zrazy + tomate o jugo de tomate 3. Merienda: leche horneada fermentada, kéfir. 4) Tarde – mariscos. Miércoles 1. Cuajada cazuela sin azúcar con nueces + dogrose 2. Sopa en caldo de carne sin papas, carne hervida + ensalada verde. 3. Yogurt + un puñado de semillas de girasol. 4) plato calamares + ensalada de verduras. Jueves 1. Huevos cocidos o requesón granular, bebida caliente. 2. Bacalao al horno bajo jugo de limón, pepino + lechuga. 3. Kéfir + nueces. 4. Pechuga de pájaro + tomate Viernes 1. Cualquier producto del menú estándar + dogrose 2. Platos de aves de corral + pimiento amarillo. 3. Leche agria producto + 50 g de nueces. 4. Mejillones o camarones + rojo pimienta
Etapa dos: crucero
El sistema se basa en la alternancia de proteínas y proteínas vegetales. días Siguiendo el principio, eligen un esquema que les resulte cómodo: 2/2, 3/3. Según Ducan, la solución óptima es 1/1. El ciclo dura hasta aquellos hasta que las flechas de las escalas muestren el valor deseado. De acuerdo a del peso corporal, demora de 2 a 6 meses.
La comida se prepara a partir de los productos enumerados en el “Ataque” + vegetales sin almidón. Tabú se aplica a:
- papas
- leguminosa
- lentejas
Para el gusto, puede agregar salsa de tomate casera, baja en grasa a los platos. yogurt, yogurt, jugo de limón. Cucharadita de aderezo para ensalada de verduras una cucharada de aceite
1 día 1. Masa de queso. 2. Pescado al mar. 3. Yogurt con 2 cucharadas de salvado. 4. Huevos escalfados o revueltos con hierbas + jugo de tomate 2 día 1. Cazuela de requesón. 2. Sopa de menudillos de pollo, brócoli + coliflor. 3. Un trozo de jamón. 4.Bacalao, merluza o zrazy de abadejo + tomates y pepinos. 3Día 1. Batido de verduras + 5 nueces. 2. Al horno calabacín y berenjena con pechuga de pollo. 3. Yogurt con frutas del bosque. 4.Filete de salmón al horno o a la parrilla + verduras frescas. 4Día 1. Cualquier producto proteico + escaramujo. 2. Relleno carne verduras 3. Requesón granular + 50 g de avellanas o granos pelados girasol 4. Plato de carne o pollo + kéfir o jugo de vegetales. Día 5 1. Cazuela de requesón y bayas + bebida. 2. sopa pollo + menestra de verduras. 3. Kéfir con salvado + un puñado de bayas. 4.Albóndigas en salsa de tomate + ensalada de col.
Etapa tres: consolidación
El tiempo del ciclo determina la cantidad de kilogramos perdidos. multiplicado por 10. Si tomó 6 kilos, la etapa de fijación dura 60 días
En una dieta ingrese:
- 50 gramos de pan integral por día;
- 40 g de queso sin sal o 60 g de queso feta por día;
- una porción de fruta, excepto plátanos, higos, uvas.
- ampliar el surtido de carnes.
Una vez a la semana hacen una fiesta del estómago, permitiéndose disfrutar El sabor de tu comida favorita.
Consejo! Es mejor dividir la etapa de fijación a la mitad. En el primero partes para usar una vez a la semana alimentos con almidón y Los domingos tienen vacaciones. Segundo hazlo en principio y fin de semana.
Cuarta etapa: “Estabilización”
Volviendo a la nutrición normal, cumpla con lo siguiente reglas
1. Limitarse en el consumo de pan – 2 rebanadas por día, no más de 50 g de queso, permita 2 productos con almidón. 2. uno Se organiza diariamente una dieta monoproteica. 3. Camina diariamente o practicar deportes 30 minutos. 4. En ausencia de problemas con el tracto gastrointestinal consumir 3 cucharadas de salvado. 5. Observar el régimen de bebida.
Opinión experta
Ducan mismo admite que el sistema está diseñado para personas sanas. Aquellos que tienen enfermedades de los riñones, hígado, pulmones, colecistitis, úlcera, el método no es adecuado. Nutricionistas de diferentes paises Argumentan que el principal inconveniente es dieta desequilibrada por nutrientes. Ingesta de proteínas en grandes cantidades sin glucosa y grasas pueden causar irreversible violaciones Sin embargo, la dieta tiene derecho a existir, y todos Soy libre de elegir mi principio de nutrición.
