Cuello de cerdo al horno con papas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  185kcal

• Calificación

• La receta

Tierna y sabrosa carne de cerdo – cuello, previamente en escabeche y al horno con papas y cebollas sin problemas cocinar en casa en el horno. Romero y especias para carne de cerdo harán El plato es increíblemente fragante.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Cuello de cerdo – 1 kg.
• Patatas – 1.5 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Pimentón – 1 cucharadita
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Romero – 1/3 cucharadita
• Especias para cerdo
• Pimienta molida
• Sal

2ч 40мин2ч 40мин 185

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave el cuello de cerdo y córtelo en rodajas finas. Difundir piezas preparadas en una forma, agregue romero, pimienta, especias para carne de cerdo (mezcla al gusto), cebolla picada, aceite (2 cucharada), sal, mezclar bien, tapar y enviar enfriar por 1 hora.

2. Cortar las papas peladas en rodajas y mezclar con pimentón, especias para carne de cerdo, sal y aceite (2 cucharadas).

3. Saca las piezas en escabeche del cuello del molde, colócalas en la parte inferior 2/3 partes de las papas preparadas, luego una capa de carne de cerdo con cebolla y encima de las papas sobrantes. Vierta agua en el molde (1 taza) y enviar al horno precalentado a 190 grados durante 1 hora y 30 minutos. Si la papa comienza a arder, cubra el formulario con papel de aluminio.

4. Sacamos la carne de cerdo y papas con sabor terminado e inmediatamente servimos con verduras frescas y pan crujiente.

Palabras clave:

• Papa
• carne
• carne de cerdo
• cuello