Cuello de cerdo al horno con calabaza

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 241.1kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  241.1kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

El cuello hecho de esta receta es muy jugoso, sabroso y aromático, y las hierbas hacen que el sabor sea un poco picante. Los collares caseros se pueden consumir con papas fritas o arroz hervido, así como este plato es apto para fiestas la mesa

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Cuello – 600 g
• Calabaza – 100 g
• Cilantro – 1 cucharada l
• Comino – 1 cucharada l
• Cilantro fresco – 30 g
• Aceitunas – 70 g
• Aceite de oliva – 50 ml
• Sal
• Pimienta
• Pimentón molido

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 241,1

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar y enjuagar el cuello. Moler el cilantro en un mortero.

2. En un tazón, combine las aceitunas, el comino, el aceite de oliva y el pimentón. Moler estos ingredientes en una licuadora.

3. Cortar la calabaza en un cubo pequeño, agregar sal, pimienta y mezclar con cilantro picado. Hacer un cuchillo largo y delgado Un corte a través del interior de una sola pieza de un collar. En el resultante agujero pone la calabaza.

4. Lubrique la superficie del collar con aceitunas picadas, envuélvala en papel de aluminio y hornee la carne durante 50 minutos a una temperatura de 180 grados Después de eso, retire la lámina y dé unos minutos más, para que la carne se dore. Cortar en porciones y un plato Listo para comer

Palabras clave:

• aceitunas
• cuello
• calabaza