Crujiente de cerdo al horno

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 182.3kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 55min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  182.3kcal

• Calificación

• La receta

Un trozo de paletilla de cerdo con piel y una capa de grasa se cocinará en casa. después de hervir, y luego hornear con verduras en el horno. En hornear la piel se vuelve crujiente, y la carne es jugosa y muy delicioso

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Paletilla de cerdo con piel – 1,5 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes
• Raíz de apio – 1 pc.
• Zanahorias – 2 piezas
• Tomates – 2 piezas
• Cebollino – 3 piezas
• Semillas de alcaravea molida – 1 cucharadita.
• Margarina – 3 cucharadas
• Pimienta molida
• Sal

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos el hombro de cerdo, en el lado de la piel hacemos el longitudinal corta en 2 direcciones, espolvorea con semillas de alcaravea.

2. En una sartén untamos la mitad de los aros de cebolla, el ajo, picado raíz de apio (mitad), agregue sal, pimienta molida, vierta agua y cocine después de hervir durante 45 minutos.

3. Sacamos la carne de cerdo hervida, la ponemos en forma, agregamos zanahorias picadas, tomates, raíz de apio, cebollas verdes, margarina y poner en el horno a 180 grados durante 1 hora.

4. Sacamos la fragante y crujiente paleta de cerdo, dejamos reposar 10 minutos, cortar y servir con verduras al horno y frescas, ensalada de papa

Palabras clave:

• En el horno
• horneado
• carne
• carne de cerdo