Ann Burrell se pone un pedazo de pan rallado con ajo “salsa” aromática (por supuesto, en su interpretación) de frito tocino, maíz a la parrilla y chile fresco. Resultado? Pequeño tostadas fragantes con sabor ahumado y ligeramente picante. друзьями: 
Time: 48 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 rebanadas gruesas de baguette
- 2 mazorcas de maíz peladas
- 4 tiras de tocino juliana
- 2 chiles de Fresno en rodajas finas o Holanda
- Aceite de oliva virgen extra, para lubricación
- Sal gruesa
- 3-4 cucharadas l vinagre de vino tinto
- 4 tallos angulados en rodajas finas de cebolla verde
- 2 dientes de ajo
Recetas con ingredientes similares: baguette, ajo, tocino, maíz, ají, vinagre de vino, cebolla verde
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a temperatura media. Lubricar ligeramente maíz con aceite de oliva y espolvorear con sal. Hornear a la parrilla girando de vez en cuando hasta que el maíz esté tostado lados, y los granos no se ablandarán, 10-15 minutos. Sacar y enfriar luego corta las mazorcas de maíz.
- Vierta un poco de aceite de oliva en la olla, agregue el tocino y poner a fuego medio. Cuando el tocino se pone rojo y se vuelve crujiente, agregue el chile y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. Agregar granos de maíz y mezclar Sal y agregue vinagre. Revuelva la cebolla y retire estofado del fuego.
- Freír las rebanadas de baguette a la parrilla hasta que se desmayen rayas negras Retirar y frotar con ajo. Rociar con aceituna mantequilla y ponga encima la mezcla con maíz y tocino. Sentir usted mismo una estrella!
