El risotto es un plato de arroz hervido a un estado gachas de avena Cuando el risotto es cremoso, se le agrega queso. Parmesano, verduras y carne. En esta receta, se crea una textura delicada. pasta de rhizoni, u orzo, el almidón en ellos da el plato consistencia friable y casi aireada, pero el plato no amortigua, como sucede con el risotto. Lo que lo hace posible calienta el plato al día siguiente. El plato será un acompañamiento adecuado a pollo o marisco, y crujientes crujientes de jamón crudo y los apetitosos guisantes verdes no evitarán tal combinación. Si lo desea, orzo puede hervirse en caldo de pollo y espolvorear el plato jugo de medio limón para mejorar el sabor. Compartir con amigos: 
Hora: 35 min Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas macaron orzo
- 2 huevos, temperatura ambiente
- 1 cucharada parmesano rallado
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 110 gr. jamón cortado en cubos con un lado de 1 cm.
- 2 chalotes picados
- 3 y 1/4 art. agua
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharada cortar los tomates cherry por la mitad
- 1 cucharada guisantes congelados, descongelar
- 1/4 art. albahaca fresca picada
Recetas con ingredientes similares: pasta orzo, jamón, guisantes, tomates cherry, chalotes, queso parmesano, huevos, albahaca
Preparación de recetas:
- En un tazón pequeño, bata los huevos con queso parmesano. Dejame solo
- En una sartén pequeña, calienta el aceite de oliva calor medio alto. Agregue el jamón y saltee hasta que el jamón Se volverá marrón y no quedará crujiente (4 minutos). Vierta las chalotas y cocine, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que no se volverá suave y fragante (2 minutos).
- Agrega el orzo y fríe por 3 minutos. Añadir agua y ponle sal. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine por 8 minutos, revolviendo con frecuencia para no quemar. Agregue los tomates y guisantes Trae orzo listo para al dente (3 más minutos).
- Apaga el fuego, mezcla la mezcla de huevo en el orzo, constantemente revolviendo con una cuchara de madera. Sigue revolviendo hasta hasta que la salsa se espese un poco y el líquido se evapore. Espolvorear albahaca y servir.
