Crema Charlotte: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 539.45kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  539.45kcal

• Calificación

• La receta

Crema ideal para repostería, pasteles. Cocinero el es muy gentil y vainilla!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/5 ingredientes

• 1 huevo
• Azúcar -230 gr (1.5 tazas)
• Leche – 160 ml (3/4 taza)
• Mantequilla -250 gr
• Azúcar de vainilla -8 gr (1 paquete)

50 мин50 мин 539,45

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Mezcle el huevo con 2 cucharadas de azúcar (40 g).
2. Vierta la leche y 190 g de azúcar en la sartén, cocine en promedio fuego hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición y hervir 1-2 minutos
3. Introducimos la mezcla de leche y azúcar caliente al huevo constantemente agitando
4. Vierta la mezcla nuevamente en la sartén y cocine hasta que espese (en calor medio). Llevar a ebullición y hervir durante 1-2 minutos. Por La consistencia es similar a la leche condensada líquida.
5. Después de verter nuestra leche condensada en un tazón y revolver ocasionalmente enfriar a temperatura ambiente.
6. Mantequilla (pre-siembra del refrigerador) bien batir hasta que esté blanco.
7. Agregue gradualmente nuestra leche condensada al aceite, al final agregue azúcar de vainilla La crema está lista.

Palabras clave:

• sabroso
• para toda la familia
• crema
• crema charlotte