Costillas de ternera al horno en un dulce adobo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 15 h
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  15 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  238kcal

• Calificación

• La receta

Haga deliciosas costillas de res en casa con esta receta, y su los trabajadores a domicilio recordarán este plato durante mucho tiempo y lo exigirán repetir Hay muchos ingredientes en la marinada, pero ninguno de ellos es es superfluo, tal combinación hace que la marinada sea excelente. Hagamos costillas de res con papas pequeñas al horno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Costillas de ternera – 1 kg
• Aceite de oliva – 2 cucharadas
• Hierbas provenzales
• Vino tinto – 2 cucharadas
• Salsa Teriyaki – 1 cucharada
• Salsa de soja – 2 cucharadas
• Azúcar – 2 cucharadas
• Una mezcla de pimientos – 1 cucharadita
• Canela molida – 1/2 cucharadita
• Clavel – 3 piezas
• Comino – una pizca
• Patata promedio – 8 piezas

15 ч15 ч 238

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar las costillas de res en trozos convenientes.
2. Cocinar la marinada. Los clavos y el comino deben ser aplastados. Mezclar Todos los ingredientes para la marinada: vino tinto, salsa de soja, comino, clavo, canela, salsa teriyaki, una mezcla de pimientos y azúcar.
3. Cubra las costillas de res con adobo en todos los lados y déjelos en el refrigerador por 12 horas. Preferiblemente durante este tiempo Voltee las costillas un par de veces para remojar uniformemente la marinada.
4. Después de 12 horas, calentamos el horno a 160 grados, cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque las costillas en la marinada. Hornee por aproximadamente 2-2.5 horas. En el proceso de hornear varias veces gire las costillas. La carne debe separarse fácilmente del hueso, aquí Indicador de preparación.
5. Luego ajuste la temperatura del horno a 220 grados (si está en su el horno tiene un modo de convección, debe encenderlo) y hornear carne por otros 15 minutos. El líquido debe evaporarse por completo, y la marinada en carne – conviértela en glaseado.
6. Pelar las papas y cortarlas por la mitad.
7. Tome dos cucharadas de aceite de oliva, agréguele sal y hierbas de olivo, mezclar. Recogiendo papas en un tenedor y sumergir en esta mezcla. Esto, cuando se hornea, le dará un aspecto rosado.
8. Después de eso, ponga las papas en la segunda bandeja para hornear y ponga hornee el horno al mismo tiempo con costillas durante 30-40 minutos.

Palabras claves:

• carne de res
• Papa
• Adobo
• costillas
• pepinillo dulce
• especias