Costillas de cordero marinadas fritas en parrilla

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Costillas de cordero increíblemente jugosas, sabrosas y muy tiernas. cocinar en casa en una sartén grill. La salsa Narsharab puede ser reemplazar con pasta de tomate Patata servida con guarnición puré de papas o arroz hervido, se debe poner tiempo para marinar carne (2-3 horas).

�Empecemos!

Los ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

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Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Para marinar en un mortero, muela la pimienta con sal. Agregar ajo picado pelado, molido.
  2. Tomillo claro otvetok, agregue pimienta al ajo Agregue jugo de medio limón.
  3. Agregue narsharab o pasta de tomate, mezcle bien.
  4. Con la mezcla preparada, rallar las costillas cortadas a través del hueso y poner en el refrigerador por tres horas.
  5. Engrasar una sartén con aceite vegetal y freír costillas durante quince minutos de un lado.
  6. Dar la vuelta y freír con otros otros diez minutos.
  7. Sirve las costillas terminadas con una guarnición y verduras frescas, decorando al gusto
Palabras clave:
  • cordero
  • segundo
  • casa
  • carne

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