Si no eres un feliz propietario de una parrilla de la calle, no deberías estar molesto, porque en el horno también puedes cocinar excelentes costillas de cerdo. La receta es fácil y gracias. El uso de chipotle en salsa de pimienta claramente atraerá a aquellos que le encantan las notas picantes en los platos. Compartir con amigos: 
Tiempo: 2 horas. 25 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1.140 gr. costillas de cerdo
- 1 cucharadita café instantáneo
- 3/4 art. salsa de ciruela tkemali
- 0.5 cucharadas jugo de naranja
- 2 cucharadas l chipotle picado en salsa de adobo
- 2 cucharadas l azúcar moreno
Recetas con ingredientes similares: cerdo, ciruelas, jugo de naranja, chile chipotle en salsa de adobo, azúcar moreno, café
Preparación de recetas:
- Disuelva el café en 1/4 cucharada. agua caliente Mezclar un poco cafetera, salsa de ciruela, jugo de naranja, chipotle y azúcar moreno Llevar a ebullición a fuego medio, luego reducir el calor Dejar hervir a fuego lento durante unos 5 minutos. La salsa está ligeramente espesa. Sazone con sal y pimienta.
- Cubra las costillas en ambos lados con la salsa dejando 2/3 cucharadas. de el para riego posterior. Coloque las costillas en una bandeja para hornear 1 capa de papel de aluminio, con la carne hacia arriba.
- Precaliente el horno a 175 ° C.Cubra la sartén firmemente con papel de aluminio. y hornear por 1 hora. Retire la lámina, vierta las costillas la salsa de barbacoa restante y hornee por otra hora. las costillas descansan 10-15 minutos antes de rebanar y servir.
