Costillas de cerdo ahumadas en el horno

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 255kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  255kcal

• Calificación

• La receta

Puedes cocinar en casa en el horno no solo carne de cerdo cruda costillas, pero también ahumadas. El plato resultará increíblemente fragante y sabroso, si las costillas ahumadas se hornean en una “almohada” de cebollas, ajo y en salsa de miel, vinagre y vino blanco.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Costillas ahumadas – 1.5 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Ajo – 5 dientes
• Vino blanco – 1 taza
• Vinagre de vino – 2 cucharadas.
• Miel – 1 cucharada
• Tomillo – 5 ramas
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Romero seco – 1 cucharadita
• Sal

2ч 20мин2ч 20мин 255

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar las cebollas peladas en medio aros, ajo, en varios partes, poner todo en un molde o cazuela de barro. Agregar romero, ramitas de tomillo, sal y mezclar.

2. En un tazón, mezcle el vino, el vinagre de vino y la miel. En preparado coloque las costillas ahumadas en la “almohada” de cebolla y ajo (puede cortar en 2 mitades) y verter con salsa de vino preparada.

3. La forma con costillas de cerdo ahumadas está cubierta con papel de aluminio o tapar y poner en el horno, precalentado a 180 grados por 2 horas. Cada 30 minutos, riega las costillas líquido del fondo.

4. Se sacan tiernas costillas ahumadas, se cortan en huesos ponga las rodajas en platos y sirva con una guarnición de verduras y chucrut

Palabras clave:

• En el horno
• ahumado
• carne
• costillas
• carne de cerdo
• carne de cerdo