El cordero es el plato que conquista primero con su vista lujosa y deliciosa, y luego un sabor increíble, que solo gana si las costillas de cordero por un corto tiempo antes de freír pepinillo Las verduras frescas son perfectas para marinar (romero, tomillo), ajo, pimienta de cayena y aceite de oliva. Batir todos los ingredientes en un procesador de alimentos y dejar en esta mezcla carne durante aproximadamente 1 hora, y luego freír en una sartén hasta que La aparición de marcas de alevines. El cordero es tierno y jugoso con un sabor picante y aroma de hierbas mediterráneas y ajo Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 dientes de ajo grandes, machacados
- 1 cucharada hojas de romero fresco
- 1 cucharadita hojas frescas de tomillo
- Una pizca de pimienta de cayena
- Sal marina gruesa
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 6 costillas de cordero con carne, de unos 2 cm de grosor.
Recetas con ingredientes similares: ajo, romero, tomillo, pimienta. cayena molida, cordero
Preparación de recetas:
- Pon el ajo en un procesador de alimentos con una cuchilla de metal, romero, tomillo, pimienta de cayena y sal. Grind on pulse modo. Vierta el aceite de oliva y muela hasta obtener una pasta. Frota pasta en ambos lados de cada chuleta sobre el hueso y déjalos marinar durante al menos 1 hora en el refrigerador. Saca la carne refrigerador y llevar a temperatura ambiente; tomará alrededor 20 minutos
- Calienta la sartén a fuego alto hasta que comience fumar, poner la carne y freír durante unos 2 minutos. Voltear y freír por otros 3 minutos para asar ligeramente y 3.5 minutos para medio tostado
