Cordero guisado con berenjenas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  92kcal

• Calificación

• La receta

Sabroso guiso (guisado) de carne cocinada con verduras Este plato se puede servir con puré de papas o arroz También puedes hacer carne de res y esta receta. carne de cerdo

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• 500 g de filete de cordero
• 500 g de berenjenas
• 350 g de tomates
• 150 g de cebolla
• 2-3 dientes de ajo
• sal y pimienta
• aceite vegetal

1 ч1 ч 92

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepara las verduras. Cortar la berenjena en un cubo. (Amargo berenjena salada, enjuague en agua fría después de media hora). Arco pelar y cortar en medias anillas. Los tomates también se cortan en cubos.
2. Freír las cebollas en una sartén wok en aceite vegetal.
3. Agregue el cordero, córtelo en trozos pequeños y juntos alevines
4. Agregue la berenjena a los cubos y guise con una tapa veinte minutos, revolviendo.
5. Agregue tomates, sal, pimienta, mezcle y cocine a fuego lento Fuego lento encubierto durante media hora.
6. Poco antes del final agregue ajo picado, bien revuelva y retire del fuego.
7. Espolvorea el cordero preparado con verduras.

Palabras clave:

• cordero
• segundo
• casa
• carne