Cordero con uvas caramelizadas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 167,9kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  167,9kcal

• Calificación

• La receta

El cordero cocinado en casa según esta receta es muy suave, sabroso y tierno, a los niños les encanta mojar pan la salsa Dicha carne atraerá tanto a niños como a adultos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• cordero (paletilla) – 1 ⅕ kg
• cebolla – 1 pc
• uvas (sin semillas) – 400g
• jugo de uva – 500ml
• miel – 3 cucharadas
• azúcar – 30g
• aceite vegetal – 30 ml
• mantequilla – 25g
• sal al gusto
• pimienta al gusto

1ч 40мин1ч 40мин 167,9

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar y picar finamente la cebolla.
2. Lavar el cordero, secar y cortar en trozos.
3. Saltea el cordero. Agrega las cebollas y fríelas por otros cinco minutos.
4. Añadir miel a la carne, dar un poco caramelizado.
5. Agregue el jugo de uva, sal, pimienta, traiga a hirviendo
6. Agregue agua caliente para que la carne quede debajo.
7. Cocine a fuego lento durante una hora y media.
8. En otra sartén, 20 minutos antes de cocinar la carne, calentar la mantequilla.
9. Verter las uvas lavadas en aceite hirviendo, espolvorear con azúcar y freír a fuego alto durante unos cinco minutos.
10. Agregue uvas a la carne y mezcle.

Palabras claves:

• cordero
• Uva
• segundo
• cariño