Corazones de pollo guisados: receta de video

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  112kcal

• Calificación

• La receta

Antes de cocinar corazones caseros para esta receta, no sabía que pueden ser tan tiernos, pruébalo y estás delicioso la receta

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• 500 gr de corazones de pollo
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• curry 1 cucharadita
• tomates secos 1 cucharadita
• 200 ml de caldo de pollo
• sal al gusto
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• aceite vegetal 10 ml
• eneldo fresco 10 gr

2ч 40мин2ч 40мин 112

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. 500 g de corazones de pollo, limpiar la grasa, lavar y poner para cocinar
2. Llevar a ebullición, eliminar la espuma y la sal.
3. Cubra, reduzca el calor al mínimo, esto es importante y atormentar corazones durante 2 horas.
4. Después de 2 horas, sacamos los corazones, no vertimos el caldo, es para nosotros ven a la mano.
5. Cortar la cebolla en medio aros, frotar las zanahorias en un gran rallador
6. Freír la cebolla en aceite vegetal, agregar zanahorias, freír 2 minutos
7. Añadir 2 cucharadas. pasta de tomate, curry y tomates secos, 1 cada uno cucharadita, sal al gusto.
8. Difundimos los corazones de pollo a las verduras, vierte 200 ml. caldo de pollo, mezclar.
9. Tape, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos a fuego medio.
10. Al final, espolvorea con eneldo fresco.
11. Servir con cualquier guarnición.

Palabras clave:

• pollo
• Corazones
• despojos