Nada dice “mi corazón te pertenece” así como así golosinas picantes, cursi y crujientes. No hay nada sofisticado aquí: todo, desde el rojo brillante hasta el sabor audaz, mostrará claramente persona querida, cuán querido es para ti. Comparte con amigos: 
Tiempo: 2 hora 5 minutos Dificultad: media Cantidad: 12 corazones En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 barras (450 g cada una) de queso mozzarella
- 3 paquetes (240 g cada uno) de palitos de maíz picantes con sabor queso como cheetos
- 4 huevos grandes, batir ligeramente
- Aceite de cocina
- 1/2 cucharada Salsa ranchera
- 2 cucharadas l Salsa picante vietnamita, como sriracha
- Equipamiento especial: cortador de galletas (6,3 cm) en forma de corazón y termómetro de grasa profunda
Recetas con ingredientes similares: queso mozzarella, copos de maíz, huevos, salsa ranch, salsa sriracha
Preparación de recetas:
- Ponga la mozzarella desempacada en el congelador por 30 min para endurecer Mientras tanto, cargue los palitos de maíz en procesador de alimentos y moler en migajas pequeñas. Vierta 1 cucharada. para decoraciones, vierta el resto de la masa en un tazón grande. Por separado Gran capacidad de colocar los huevos.
- Desempaque la mozzarella fría y córtela con un cuchillo largo y delgado. a lo largo de tres lados en el lado angosto (como pan para sándwiches) Resultarán 6 capas delgadas de queso. Galleta en forma de corazón corta 2 corazones de cada capa delgada. Debe ser 12 “corazones”. Cortar las cuñas en la parte superior con el extremo afilado del molde. cada pieza para hacer que la forma del corazón sea más distinta. Guarde las piezas cortadas para otras recetas.
- Sumerja cada “corazón” en un huevo batido, luego ruede merienda para bebés, cubriendo completamente. Repita 2 veces más para obtener una gruesa capa de empanado y colocar en una bandeja para hornear. Congele los “corazones” de queso durante al menos 1 hora o no almacene más de 3 días
- Vierta el aceite en una cacerola grande y pesada con una capa de 5 cm. Y adjunte el termómetro. Calentar el aceite a fuego medio a 180 ° C. СUsando una cuchara ranurada o colador en 3 juegos, sumerja los “corazones” en aceite y freír durante unos 4 minutos. hasta rosado hasta queso se derretirá Retirar de la grasa profunda y secar sobre papel Toallas
- Pon los “corazones” en un plato y espolvorea con el queso restante bebe Vierta la salsa Ranch en un tazón pequeño, en centro agregar salsa picante. Centre la punta del cuchillo aderezo y salsa picante, dibujando una forma de corazón. Servir los fritos. “corazones” calientes con salsa picante.
