Conejo al horno horno de frijoles
�Cuál es la mejor manera de cocinar un conejo? La carne dietética no parecerá aburrido, si repite los frijoles. �Esto es tan delicioso! Ahora la mayoría de las personas se adhieren a los principios de “natural” cocinando Es decir, cuanto más naturales sean los productos, mejor y más sabroso. �Un conejo con frijoles es la mejor confirmación de esto!
Conejo al horno con frijoles y tomates
La tierna carne de conejo se considera un producto dietético. Por sabe a pájaro Incluso las dietas más estrictas pueden incluye carne de conejo.
Para cocinar necesitarás:
- Conejo 1 canal
- Crema agria 20% 200 ml
- Alubias blancas 300 gr
- Grasa de cerdo 100 gr
- Nabo Cebolla 2 piezas
- Tomates 5 pcs
- Pimienta búlgara 1 pc (preferiblemente verde)
- Ajo 3-4 dientes
- Aceite de oliva 3 cucharadas
- Harina 2 cucharaditas
- Racimo de eneldo y perejil (50-70 gr)
- Pimienta y sal al gusto
Puedes cocinar un conejo con frijoles y tomates. así:
Cómo distinguir un conejo viejo de uno joven y tierno comprando? La carne de los individuos jóvenes es más ligera que la de los adultos. Lo mas La sabrosa carne de conejo se considera a la edad de 4-5 meses.
Remoje los frijoles blancos durante 3-4 horas antes de cocinarlos.
Cortar la carcasa del conejo en porciones y freír en ambos lados hasta que estén dorados sobre la grasa de cerdo. Precalentar en una cacerola aceite de oliva y freír cebolla finamente picada con la adición de harina
Agregue los frijoles a la olla, vierta un litro de agua y agregue sal. Llevar a ebullición y cocine durante 25-30 minutos a fuego medio.
Corte los pimientos y los tomates en dados, triture el ajo. Agregue vegetales a los frijoles, pimienta un poco. Cocina 5 más minutos
Ponga trozos de “dorado” en la fuente para hornear preparada conejo, cubra con crema agria grasa. Gracias a su conejo resultará suave y jugoso.
Cubra con salsa de frijoles y vegetales y colóquelos en horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
La carne de conejo es un producto indispensable en los alimentos para bebés. La carne hervida se puede dar a los niños que sufren diversos alimentos. alergias En su valor nutricional, la carne de conejo es varias veces superior carne de cerdo y ternera.
Ideas sabrosas:
Los platos de conejo combinan bien con los champiñones. Como sea posible el acompañamiento puede usar ensalada de champiñones con repollo
