Puede parecer cocinar calabaza de nuez moscada, que tiene una muy buena cáscara gruesa y dura, demasiado dura. Sin embargo, conociendo algunos trucos simples para cocinar la verdura principal de invierno con naranja мякотью будет не так уж сложно. Photo of the dish: МэттHora de Armendaris:
Preparación de recetas:
- Use calabaza para hacer sopas, pastas o simplemente hornear en una cáscara con un poco de mantequilla y vierta miel Necesitará muy pocos adicionales ingredientes: aceite de oliva, sal y pimienta.
- Corta ambos extremos de la calabaza.
- Usando un delantal, sostenga la calabaza contra su pecho para que arreglarlo Pelar la cáscara hacia a mi mismo
- Pon la calabaza en una tabla de cortar. Bloquee la calabaza a mano Otro, usando un cuchillo grande, córtalo por la mitad. Coloque las mitades en la tabla de cortar con la pulpa hacia arriba. Utilizando cuchara (una cuchara de pomelo dentada es perfecta), retire semillas y fibras de cada mitad.
- Corta la calabaza por la mitad con un cuchillo grande. Cortar cada pieza por la mitad, luego en cuartos y córtelos en cubos.
- Ahora puedes hornear la calabaza cortada para usar en cocinar varios platos o como guarnición. Precalentar horno a 200 ° C.
- Pon la calabaza en cubitos en una fuente para horno y rociar con aceite de oliva, sal, pimienta y bien mezclar
- Hornee la calabaza por 25 minutos hasta que esté suave.
- Cuando la calabaza esté horneada, déle la vuelta una vez espátula de metal.
- La receta de calabaza al horno nuez moscada.