Culinario Noticias: Beneficios de moda del colinabo
Los rusos abrumaron la moda del colinabo. Si en Europa esto El repollo ha sido durante mucho tiempo un invitado bienvenido en el menú, luego tenemos un “vaporizado” barrigón familiar solo por su extraña apariencia. No hace mucho tiempo, nutricionistas demostrado científicamente el uso de vegetales blancos. Y el colinabo toma primer lugar por el número de utilidades.
Éxito gastronómico
Lo bueno es que la mayoría de las amas de casa son culinarias de “repollo” La noticia fue recibida con gran entusiasmo. Sabor delicado del repollo comenzó a usarse no solo en guisos tradicionales, sopas trituradas, menestra de verduras Colinabo enlatado, hecho de sus batidos de verduras, cocinado en masa Si recientemente una combinación de colinabo con los mariscos parecían increíbles, ahora la sopa con rodajas repollo y camarones: un plato bastante común. Diversifica tu dieta de otoño con deliciosas verduras
Aprendiendo de los alemanes
Un vegetal elegante se considera invierno. En restaurantes de Berlín como a menudo se ofrece repollo para decorar con pescado. Los alemanes afirman que en invierno El colinabo se debe comer necesariamente. El tallo del tallo tiene todo lo que necesitas para fortalecer la inmunidad: potasio – para el corazón, fructosa con glucosa – para la nutrición del cerebro, vitamina C – para los resfriados. Por otra parte, los científicos revelado en la col compuestos especiales de azufre que sirven como excelente Prevención del cáncer.
- Restauradores famosos aconsejan probar una combinación de colinabo con salmón, cangrejo de río, servir fresco en salsa y con ramitas de vegetación.
Comentarista de noticias Elvira Shishkina
