Codorniz marinada en jengibre y arándano rojo salsa

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  35 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  128kcal

• Calificación

• La receta

Delicioso plato festivo preparado en casa a partir de codornices con salsa agridulce al horno. Plato muy sabroso y tierno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• 4–5 codornices
• una pequeña pieza de jengibre (o 1 cucharadita. seco)
• 100 ml de salsa de soja
• 1 cucharada cariño
• jugo de media lima (o limón)
• 300 g de arándanos rojos
• 1 cucharada azucar
• 2 cucharaditas almidón

35 мин35 мин 128

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Para la marinada, mezcle la salsa de soya, la miel, el jugo de lima (o limón), jengibre picado, diluir con 100 ml de agua fría.
2. En la marinada cocida, omitimos la codorniz, cortada en pecho y poner en el refrigerador por cuatro horas.
3. Ponemos la codorniz preparada en una fuente para horno y retiramos en el horno durante 15-25 minutos (dependiendo de los hornos individuales). La preparación se puede verificar perforando la carne con un cuchillo jugo transparente, el pájaro debe retirarse del horno.
4. Para la salsa, un cucharón con arándanos rojos rellenos con 150 ml de agua fría, prenderse fuego Agregue el azúcar, hierva y, revolviendo, cocina por cinco minutos.
5. Diluir por separado 100 ml de almidón frío agua
6. Vierta el almidón diluido en arándano rojo, revuelva y retire flexión
7. Cuando sirva el plato terminado, agregue salsa a los platos de servir, ponga codornices encima y decore con verduras.

Palabras clave:

• carne de ave