Codillo de cerdo al horno en una manga

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 50min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 254kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 50min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  254kcal

• Calificación

• La receta

Una receta simple para cocinar en casa deliciosa pierna de cerdo en la manga para hornear en cerveza. Carne durante mucho tiempo en el horno, cerveza suaviza las fibras y hace que el cerdo sea increíblemente jugoso y tierno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/5 ingredientes

• Mangos de cerdo – 2 piezas
• Cerveza – 350 ml.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Pimienta molida
• Sal

2ч 50мин2ч 50мин 254

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos cuidadosamente las perillas, raspamos la piel con un cuchillo, frotamos generosamente con sal, pimienta molida y vierta el aceite.

2. Colocamos los vástagos preparados en la manga de hornear, arreglamos manga en un lado, extender sobre una bandeja para hornear y verter cerveza. Cierre el segundo extremo de la manga y póngalo en el horno, precalentado a 180 °. grados por 2 horas.

3. Después de 2 horas, abra la manga, aumente la temperatura a 200 grados, y hornee vástagos aromáticos por otros 30-40 minutos, hasta cubierto con un crujiente marrón.

4. Sacamos las espigas tiernas más tiernas y las servimos con verduras enlatadas, mostaza y rábano picante de mesa.

Palabras clave:

• horneado
• carne
• en el hueso
• nudillo
• carne de cerdo