Codillo de cerdo al horno con papas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 182kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  182kcal

• Calificación

• La receta

Codillo de cerdo se puede cocinar en casa, no solo con piel, sino también sin ella Si el vástago sin piel se pre-adoba durante varios horas en hierbas aromáticas, y luego hornear con papas, resultará acompañamiento increíblemente delicioso con un acompañamiento.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Codillo de cerdo sin piel – 500 gr. (1 pieza)
• Patata – 8 piezas
• Ajo – 2 dientes
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Romero seco – 1 cucharadita
• Mejorana seca – ½ cucharadita
• Tomillo seco – ½ cucharadita
• Pimienta molida
• Sal

2ч 30мин2ч 30мин 182

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos el nudillo sin piel y lo remojamos con toallas de papel. Con En un tazón, mezcle romero (½ cucharadita), mejorana, tomillo, pimienta molida y sal (½ cucharadita).

2. Frotamos el nudillo preparado con uno aplastado a través de una prensa. ajo, una mezcla fragante de hierbas, untado en un recipiente y enviar al refrigerador por al menos 3 horas, preferiblemente por la noche.

3. Después de 3 horas, retire el vástago en escabeche, colóquelo en una bandeja para hornear en el medio y vierta el aceite (2 cucharadas). Papas grandes peladas picar, espolvorear con sal, romero (½ cucharadita), pimienta molida, vierta el aceite restante, mezcle y extienda alrededor del vástago.

4. Pon la bandeja para hornear con el vástago y las papas en el horno, precalentado a 200 grados, durante 40-45 minutos, hasta La carne del hueso no se separará bien. Lo sacamos después de 20 minutos, gire los nudillos y las papas.

5. Pon el delicioso nudillo aromático en un plato grande, agregue papas crujientes e inmediatamente sirva con vegetales ensaladas

Palabras clave:

• En el horno
• carne
• nudillo
• carne de cerdo
• carne de cerdo