Codillo de cerdo ahumado con papas el horno

4 4

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 217kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  217kcal

• Calificación

• La receta

Puedes hornear el codillo de cerdo no solo crudo, sino también ahumado. La caña ahumada resultará especialmente sabrosa y aromática si es cocinar en casa con papas en salsa de mostaza y miel.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Mango ahumado – 1 pieza (1,5 kg)
• Patata – 1 kg.
• Cebollas – 1/2 piezas
• Ajo – 2 dientes
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Mayonesa – 2 cucharadas
• Mostaza dulce – 2 cucharadas
• Miel (líquido) – 2 cucharadas.
• Tomillo – 1 cucharadita
• Pimentón – 1 cucharadita
• Pimienta molida
• Sal

1ч 30мин1ч 30мин 217

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Ponga la caña ahumada en una sartén, agregue la cebolla, el ajo, hoja de laurel, sal, pimienta, llenar con agua y hervir durante 60 minutos. Dejamos el caldo y lo usamos para hacer sopa de guisantes.

2. Pelar las papas, cortar en cubos medianos y mezclar con aceite y sal En un tazón, mezcle miel, mayonesa, mostaza, tomillo, pimentón, pimienta y un poco de sal.

3. Pon las papas preparadas en un molde, engrasa la caña salsa de mostaza y miel y colocar en papas. Agregar en la parte superior El resto de la salsa. Enviamos la caña ahumada con papas al precalentado hornear a 210 grados durante 20-25 minutos hasta que el vástago esté cubierto crujientes y las papas no se ablandarán.

4. Sacamos el fragante vástago ahumado con papas e inmediatamente servimos con salsa favorita, encurtidos y mostaza.

Palabras clave:

• horneado
• nudillo
• carne de cerdo