Haz un kebab de pavo y sírvelo al estilo de los famosos sándwich club: con tocino, tomate, lechuga y mayonesa la salsa Resulta no solo muy sabroso, sino también práctico, porque De esta forma, sin platos ni electrodomésticos, los kebabs se sirven convenientemente en un picnic Las piezas de pavo en brochetas se vuelven delgadas rebanadas de tocino y a la parrilla hasta que el tocino se convierta en crujiente y apetitoso, y el pavo no se freirá por dentro. Sirva una brocheta por porción en bollos cortados junto con ensalada fresca, tomates y mayonesa increíble соусом. Time: 1 час.Dificultad: fácil. Cantidad: 4-6 kebabs. Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Kebabs
- 1 kg pechuga de pavo deshuesada y piel cortada en cubitos 5 cm
- 1 cucharada l aceite vegetal + opcional para engrasar parrilla
- 1 cucharadita ralladura de limón
- 1 cucharadita pimentón
- 12 rebanadas de tocino
Gasolinera
- 1 cucharada mayonesa
- 1/4 art. yogur o kéfir
- 2 cucharadas l jugo de limón recién exprimido
- 2 cucharadas l perejil fresco picado
- Rollos franceses a la mitad, lechuga y tomates de uva a la mitad para servir
Recetas con ingredientes similares: pavo, limón, pimentón, tocino, mayonesa, yogurt, kéfir, perejil, bollos de sándwich, ensalada hoja, tomates uva
Preparación de recetas:
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Cocine los kebabs:
Combine el pavo, el aceite vegetal y el limón en un tazón grande. ralladura, pimentón y 1 cucharadita. sal y pimienta negra; mezclar
- Precaliente la parrilla a fuego moderado. Poner trozos de pavo seis brochetas de 30 cm de largo. Envuelva 2 rebanadas de tocino alrededor de cada pincho, ligeramente lapeado para cubrir todo el pavo.
- Lubrique la parrilla con aceite vegetal. Freír los pinchos voltearse a menudo hasta que el pavo esté listo y el tocino se volverá crujiente en unos 25 minutos.
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Mientras tanto, prepare un aderezo:
En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el yogur, el jugo de limón y perejil sal y pimienta
- Sirva los kebabs en rollos con lechuga y tomates; vierta el aderezo.
Nota
Si usa brochetas de madera, remoje primero en agua durante al menos 30 minutos para que no se quemen.